華亭市城市社區市場監管所【我為群眾辦實事】之十四：開展食品安全“回頭看”

    為有效保障廣大消費者的飲食安全，落實“我為群眾辦實事”實踐活動，7月12日下午，華亭市城市社區市場監管所再次對近期食品安全整治工作開展食品安全“回頭看”，進一步落實食品安全主體責任，提高轄區餐飲服務單位食品安全水平，營造安全、放心的消費環境，全面助推食品安全示范店創建工作。

從檢查情況來看，對前期整治中發現的共性問題已基本整改到位。執法人員要求食品經營人員要進一步細化操作人員的責任分工，對食品操作所有流程再一次梳理、細化，并嚴格落實食品采購索證索票制度，嚴格按照食品標注的貯存條件貯存食品，嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》，確保食品安全工作萬無一失。

接下來，該所將繼續推進食品安全專項檢查，查找監管薄弱環節，研究提出強化措施，并對近期食品安全監管重點工作進行了安排部署，要求全體執法人員要繃緊食品安全這根弦，明確目標、明確任務、明確責任，認真督促餐飲服務單位全面落實主體責任，規范餐飲服務經營行為，凝聚監管合力，以重點對象、重點內容、重點品種為監管重點，確保食品安全監管橫到邊，縱到底，無死角，見實效，把餐飲食品安全風險隱患消滅在萌芽狀態，切實保障人民群眾生命安全和身體健康。

食品安全是一項關系國計民生的“民心工程”，城市社區市場監管所守初心擔使命，凝心聚力加強食品安全監管，為公眾營造放心、安全的食品消費環境。也希望社會公眾積極參與到食品安全治理中來，凝聚成強大的社會合力，營造良好的社會監督氛圍，共同鑄起食品安全的“防火墻”，共同抵制問題食品。